今日から年末年始の冬休みです♪

気持ちよく晴れていたので
今日は洗濯中心に！と決めて

カーテンを洗い
ベッド周りのカバー類を洗い
会社の制服を洗って

お昼ご飯は？
平日お昼は職場で玉子屋さんのお弁当を食べ
土日のお昼は出かけての外食や
長男が来て一緒に食べるので食事らしいメニューを作っているけど

一人のお昼に何を食べようか？
今日は買い物も面倒だし
基本は節約＾＾；

とりあえずご飯を炊いて
冷蔵庫には夕食用の冷凍食品しかない．．．
これは取っておかなくては！
家の冷蔵庫はいつも空っぽ？＾＾；

TVCMを思い出し
買い置きしてある永谷園の松茸の味お吸いもので雑炊を作りました＾＾

冷凍してある鶏皮でだしを取り

（鶏肉を買った時は皮を適量はがしてだし用に冷凍しておくと便利）
お吸いもの一袋と塩、しょうゆ少々を足し味を調えたら

ご飯をザルで軽く洗って入れ　　
一煮立ちしたら溶き卵を回し入れて出来上がり
簡単だけど美味しかった～♪

きのこ類が何かあったらもっと良かったな＾＾

有休を使い年末年始の休みを12日間たっぷりとったので
何回か登場しそうなメニューです＾＾

午後からは
水回りの掃除のつもりが
情けないことに　　
天井から壁まで洗ったバスルームだけで疲れてしまい＾＾；
洗面所の掃除は今日はパス．．．

ピカピカになった後は窓を開けたままで
贅沢な昼風呂にゆっくり入りました＾＾