昨日　長男との昼食に作った大根と厚揚げの煮物

大根を柔らかく煮るためコトコト長い時間．．．

ガス台はすぐ近くにあるのに
TVとおしゃべりに夢中になって
気が付いたらかなり焦げ臭いにおいが＾＾；

鍋の底全体が真っ黒に焦げていました
こんなになるまでお鍋を焦がすなんて何十年ぶり
大根と厚揚げは何とか無事で食べられたのが救い＾＾

実家から10年ほど前に貰ったホーローの片手鍋

16㎝の使いやすい大きさと　

白いホーローに英文字のアクセントが気に入っていたので
ショック！でした

なんとか焦げを取らねば．．．
スチールたわしとクレンザーでごしごし頑張ったけど
三分の二程落としたところで力尽き＾＾；　無理！
諦めました　（厚揚げがこびりついてる．．．）

10年使ったのだし　

そろそろ買い替え時かな．．．と諦めつつ
そのまま置いていたけど

ネットで焦げ付きを取る方法を検索したら
（最初に検索することに気づくべきだった＾＾；）
重曹できれいに取れると出ていたので
疑いつつ試してみました

水200mlに対して重曹大匙1杯の割合
お鍋に湯を沸かし重曹を加えて10分ほど沸騰させるだけとあり

沸騰してしばらくすると．．．

焦げが剥がれてきました！
きれいに取れるかも＾＾

期待にワクワク♪

強力な焦げ付きだったので10分ではまだ落ち切れない　　
更に10分程沸騰させて

お鍋に残った焦げもシリコンターナーでこするだけで
気持ちいいほどポロポロ取れました♪

こんなに簡単なんて！
腕が痛くなるほどスチールたわしでこすっていたのは何だったんだろう

もう一度試したいくらいです＾＾；

今の時代　ネットの情報はホントに助かる

一昨年暮れ　
ガス台五徳の大掃除のために買った重曹
すごいパワーです♪

お鍋を買い替えずに節約も出来て
久しぶりに全体をきれいに磨いたのでピカピカになりました＾＾

でも．．．
新しく買い替えたかった気持ちも少し残っています＾＾；