干し椎茸作ってみます

先日友人と骨粗鬆症の話から教えてもらった干し椎茸、

ビタミンDを多く摂取するには干し椎茸のほうがいいのはわかっているけれど、

好きだけど、

なにせ高い＾＾；

なのでこの数年

干し椎茸はお雑煮を作るときに薄切りにした安価なものを買うだけで

それ以外は生椎茸で済ましていましたが、

簡単そうだから作ってみたい．．．

ただ、

ステンレスざるしか持ってないから

ダイソー、セリアを何軒か探しましたが今は竹ざるは無いそう、

（スリーコインズにも極小さいサイズしかなく＾＾；）

Amazonで注文し

今のところ他に使う予定はないから693円の安価なものでも

ダイソーにあればよかったのに．．．

安い八百屋さんで

お試しに１パックだけ椎茸を買い（原木栽培ではないけれど）

まだ猛暑の晴天が続きそうだしと、ベランダに干し＾＾

その間にもジリジリ太陽の恵みに焼かれている、

風通しをよくするために高さを出しました

これで干し椎茸ができるかなー

上手く行きますように＾＾

夕食は

鶏もも肉とナスのごまポン照り焼き

トロトロのナスが美味〜

ご飯が進み食べ過ぎましたが＾＾；

ごちそうさまでした