仕事が終わり着替えているときに生姜焼きが無性に食べたくなった
更衣室で話すと
一人じゃね～　誰かが喜んで食べてくれるなら作り甲斐もあるけど．．．　
どこかで食べて帰ったほうが簡単じゃないの？
とやはり一人暮らしの同僚から一言＾＾；
いいの私が喜んで食べるんだから！

生姜焼きって外で食べると店によって作り方が違う
暑さが3，4ミリくらいのロース切り身肉を2，3枚焼いたものが
出てくるところもある
スーパーに売ってるパックに入った生姜焼き用の肉はそんな感じ

私の生姜焼きは
肩ロースの薄切り肉を一口大に切って醤油,酒,しょうが(チューブ入り)で味付けして
薄切りの玉ねぎと一緒に炒める
火が通ったら最後に少量の醤油,しょうが,砂糖を混ぜたたれを回し入れ肉に絡める
この最後にたれを絡めるのがコツ
キャベツはもちろん千切りのパック入り
普段あまりマヨネーズは使わないようにしているけど
生姜焼きには欠かさない

アーサー（あおさ）は9月に行った沖縄で買ってきたもの
賞味期限がとっくに過ぎていたので袋に残っている全部を使いお味噌汁というより
アーサーの味噌煮のよう＾＾；

ごはんの夕食には必ず食べる梅干しと
最近お気に入りのフジッコの子持ち昆布が口直し

私にはこんな食事の支度でもちゃんと作ったほう＾＾；
200ｇ以上入っている肉のパックは一人で食べきれないから
全部味付けだけしておいて半分は明日の夕食

自分の味付けで食べるご飯は美味しい♪

買い忘れたものはお新香です．．．